8月28日,中南林业科技大学稻谷及副产物深加工国家工程研究中心与助农米业周年总结大会圆满召开。中南林科大食品科学与工程学院院长、稻谷及副产物深加工国家工程研究中心主任林亲录、助农米业董事长黄庆明、荣业软件董事长蒋志荣出席总结大会。会议由助农米业总裁办特助邓义勇主持。在联谊分享晚会上,与会人员集体观看了这一年的合作历程视频回顾,并依次分享了各自的想法和感悟。这是一次不同思想的热烈碰撞,也是一次阶段性的成功展示,更是一次自我的集中梳理,是一场不能忘却的思维盛宴。
回首耕耘路,校企结硕果米珍营养米:全面升级中国家庭健康主食
回首过去,粮食科研创新之路虽道阻艰辛,但结出的果实却是沉甸甸的幸福之果。2022年8月14日,助农米业与中南林业科技大学达成战略合作,稻谷及副产物深加工国家工程研究中心南县成果转化基地落户我司,正式开科技+粮食的合作之路。
2023年,助农米业联合中南林业科技大学稻谷及副产物深加工国家工程研究中心、荣业软件,采用南县稻虾米定制品种与AI智能靶向碾磨专利技术成功生产出国内第一款“米珍营养米”,在大米加工史上首次实现了大米米珍层(亚糊粉层)的精准保留,是大米行业重大的技术突破,适合所有人群食用,长期食用有利于人类健康。
米珍营养米的研发,引领了一个大米全新时代的到来。2023年7月13日,人工智能靶向碾米关键技术研究及产业化应用科技成果评价会议在长沙举行。由中国工程院院士、中国水稻研究所所长胡培松胡组成的评审专家组全面听取了项目成果汇报,现场观摩、品鉴了南县稻虾米-贺四喜米珍营养米系列产品,经质询与讨论,专家组对项目取得的一系列创新性成果予以充分肯定和高度评价!
第三方权威机构检测显示,与传统精白米相比,贺四喜米珍营养米精准找回了稻谷的天然营养,其膳食纤维、游离酚、多酚 、谷维素等高端营养成分都达到了很高含量,具有高营养含量、高原生香味、低升糖指数的优势。米珍营养米是一种更营养健康、口感更香甜、吃了不易胖的天然大米,具有“香米的口感,糙米的营养”的特质,是中国家庭大米升级的好选择。
逐梦新征程,科研结晶呼之欲出米珍:大自然赐予的天然营养宝库
刚刚结束的第五届中国粮食交易大会上,助农米业贺四喜米珍受到了国家级、省级、市级领导的亲切关注,给予高度肯定。人工智能靶向碾磨技术实现了糠、珍、乳的精准分离,实现了低附加值米糠到高附加值米珍的完美转变。糊粉层、大米胚芽与部分亚糊粉层,合称为米珍,含有人体所需75%的营养物质和人体必需95%的营养元素,是大自然赐予人类的天然营养宝库。米珍丰富的营养含量是开发保健康品与功能性食品及药物的天然优质原料,在制药、日化、保健等行业有着广阔的市场应用场景,能诞生千亿级的市场新价值,未来商业前景巨大。
拾来时星火,聚前行之光助农米业勇扛湘米大旗,为实现“三高四新”美好蓝图助力
8月28日上午召开的湖南省委、省政府县域经济发展座谈会上,省委书记沈晓明为新阶段、新征程上湖南县域经济的发展锚定目标、指明方向。省委省政府给南县的定位是扛牢湘米出湘大旗,大力发展富民强县的产业。助农米业作为南县稻虾米龙头生产企业,必将积极承担企业责任,继续加深与中南林业科技大学的合作力度,在粮食深加工方面继续下苦功夫,将每一粒稻谷“榨干吃尽”,不断提升稻米的附加值,延长产业链,促进富民强县,促进南县县域经济高质量发展,为实现湖南省“三高四新”美好蓝图助力!