多功能谷物加工中试生产线:采用目前国际领先的双螺杆挤压技术为核心,配套了完整的中试生产系统,包括真空上料系统、双螺杆挤压、预干燥、高速压片、高温烘焙系统、涂糖及后干燥、冷却等设备。此中试生产线可开展稻米变性淀粉制取与应用、功能性糙米深加工、谷物胚芽油深加工综合利用等关键共性技术的研究,包括以糙米为原料的速食粥、速食米饭、各类休闲零食,并适用于所有谷物、豆类深加工和产品研究开发,可为稻谷深加工提高粮食生产效益和综合利用起到示范作用。
智能发芽机组中试生产线:采用富集营养成分的生物技术为核心,配套了完整的中试生产系统,包括发芽罐、蒸煮锅、炒米机、微粉机、脱水干燥设备等,可用于糙米、黑米、大豆、黑豆等杂粮的发芽,发芽率达85%以上。其主要特点是设备采用程序化控制,实现生产自动化;采用胁迫环境下的发芽生物技术,富集营养成分;物料发芽全程的灭菌处理,可有效地抑制和杀灭微生物。
米粉中试生产线:是专为研究米粉生产工艺实验而设计制造的生产线,可以生产鲜湿米粉、波纹排粉、直条干粉、即食米线等多种产品。主要包括洗米机、泡润米机、离心脱水机、磨粉机、和料机、提升机、自熟挤条/挤丝组合机、吹风防粘摊薄机、自动挂杆切断机、多用老化箱、松丝切断机、吊挂烘干机、箱式烘干机、煮粉机、高温机、开水浴机、冷水浴机、酸洗机、沥水机等设备。