稻谷及副产物深加工国家工程研究中心科研项目
发表时间：2023-10-08 22:47:00 点击次数：0
| 序号 | 项目名称 | 立项日期 | |
| 1 | 湖南“洞庭香米”产业集群建设项目-标准体系建设 | 2022-09-29 | |
| 2 | 2022年青年科技人才项目 | 2022-09-28 | |
| 3 | 2022年青年科技人才项目 | 2022-09-28 | |
| 4 | 2022年省科技创新领军人才 | 2022-09-28 | |
| 5 | 大宗食用农产品中微生物性污染防控关键技术研究 | 2022-08-26 | |
| 6 | 藏绵羊微发酵肉类食品加工关键技术研究与新产品开发 | 2022-06-25 | |
| 7 | 铵盐胁迫适应性红曲霉突变菌株的细胞膜稳态调控机制研究 | 2022-06-08 | |
| 8 | 竹笋膳食纤维与多酚递送系统的构建及其多酚生物可及性研究 | 2022-06-08 | |
| 9 | 基于CRISPR/Cas12a的均相免疫分析方法检测食用油中黄曲霉毒素B1的研究 | 2022-06-08 | |
| 10 | 基于代谢组学黑老虎多酚及其护肝活性作用研究 | 2022-06-08 | |
| 11 | 米糠黄酮抑制Aβ诱导的SH-SY5Y细胞中Tau蛋白过度磷酸化的分子机制研究 | 2022-06-08 | |
| 12 | 食品中重金属可视化快检新技术研究及应用示范 | 2022-01-01 | |
| 13 | 水产品加工副产物高值化利用技术研究与示范 | 2022-01-01 | |
| 14 | 传统谷物休闲食品标准化生产关键技术研究及新产品创制 | 2022-01-01 | |
| 15 | δ-生育三烯酚引起鼻咽癌细胞CNE1 焦亡的分子机理 | 2020-11-01 | |
| 16 | 工程教育认证背景下以“学生为中心”的线上线下混合式实践教学体系构建与实践——以食品化学实验为例 | 2021-10-29 | |
| 17 | 《食品微生物学》课程思政案例库的构建及教学实践 | 2021-10-29 | |
| 18 | 中国食品体系下合理膳食科普活动与推广 | 2021-10-13 | |
| 19 | 红曲霉关键chs基因调控红曲色素和桔霉素合成的作用机制 | 2021-10-12 | |
| 20 | 基于“校企协同创新”的专业研究生培养模式探索及实践 | 2021-09-30 | |
| 21 | 食源性致病菌快速高灵敏显色检测技术研究 | 2021-09-27 | |
| 22 | 基于思维导图教学策略的研究生教学改革与实践 | 2021-09-21 | |
| 23 | 2021年省科技创新领军人才 | 2021-09-06 | |
| 24 | 水产品加工副产物高值化利用技术研究与示范 | 2021-08-26 | |
| 25 | 橘皮素靶向CLOCK/BMAL1调控昼夜节律失调的作用机制研究 | 2021-07-27 | |
| 26 | 基于淀粉分子结构状态原位固定化技术的方便米粉品质调控机理研究 | 2021-07-27 | |
| 27 | Chs基因对红曲色素和桔霉素合成代谢的调控作用 | 2021-07-27 | |
| 28 | 米糠抗氧化肽通过TLR4通路调控巨噬细胞极化改善心血管疾病的作用机制研究 | 2021-07-27 | |
| 29 | 红曲米生产中桔霉素产生根源及控制体系建设 | 2021-06-18 | |
| 30 | 特殊食品科普活动与推广 | 2021-06-01 | |
| 31 | 超声处理下淀粉多尺度结构演变对淀粉消化性能的影响机制 | 2020-11-02 | |
| 32 | 红曲米生产关键技术攻关及相关机制研究 | 2020-11-02 |